DOMAINE DE LA PETITE GALLÉE Fût de chêne 2006 - blanc

Beaujolais et Lyonnais • Coteaux-du-Lyonnais

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine De La Petite Gallée Fût De Chêne 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

La conversion à l'agriculture biologique de cette propriété composée d'un clos de 6,5 ha a commencé en 2006. Ce vin de couleur or pâle, élevé douze mois en pièces bourguignonnes, livre des parfums chaleureux et assez complexes de fruits exotiques, de pamplemousse et de fleurs, agrémentés de nuances toastées. Dès l'attaque, l'équilibre entre la suavité d'une chair ronde et la vivacité séduit. Ce 2006 ample, croquant, au boisé maîtrisé, sera apprécié sur un foie gras poêlé, dans deux à trois ans.

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Détail du vin Domaine De La Petite Gallée Fût De Chêne 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Petite Gallée Fût De Chêne 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Petite Gallée Fût De Chêne 2006 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Petite Gallée Fût De Chêne 2006 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Petite Gallée Fût De Chêne 2006 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Petite Gallée Fût De Chêne 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

PATRICE THOLLET

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-Lyonnais