DOMAINE DE LA PETITE CROIX Vieilles Vignes 2007 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Anjou-villages

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De La Petite Croix Vieilles Vignes 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

La rive droite du Layon, au niveau de Thouarcé, est constituée de coteaux abrupts, surélevés pendant l’ère primaire, où s’étend le vignoble de Bonnezeaux; la rive gauche, affaissée, a été recouverte de sédiments limoneux et graveleux au début du secondaire. Si les terres schisteuses et caillouteuses de la première sont colonisées par le cépage roi de l’Anjou, le chenin, la seconde convient parfaitement aux cabernet franc et cabernet-sauvignon. Ce 2007 élevé neuf mois en cuve en est l’expression accomplie. La robe pourpre intense aux reflets sombres annonce un vin concentré doté d'arômes puissants et complexes de fruits noirs compotés, accompagnés de quelques notes animales et poivrées. La bouche est ronde et charnue, structurée par des tanins riches qui lui assurent un avenir radieux. Un vin de caractère que l’on pourra savourer sur une épaule d’agneau braisée ou un lapin chasseur.

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Détail du vin Domaine De La Petite Croix Vieilles Vignes 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Petite Croix Vieilles Vignes 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Petite Croix Vieilles Vignes 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Petite Croix Vieilles Vignes 2007 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Petite Croix Vieilles Vignes 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Petite Croix Vieilles Vignes 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

SCEA VIGNOBLE DENÉCHÈRE-GEFFARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou-villages