DOMAINE DE LA MONETTE 2010 - rouge

Bourgogne • Mercurey

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine De La Monette 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Ce domaine, propriété d'une famille lyonnaise pendant plusieurs générations, fut délaissé en 1993 lorsque la production de vin a été arrêtée. Roelof et Marlon Ligtmans-Steine d'origine néerlandaise l'ont acheté en 2007, tout en poursuivant leur formation au lycée viticole de Beaune. Citée dans l'édition précédente pour le millésime 2009, cette cuvée reçoit cette année deux étoiles et frôle le coup de coeur, se plaçant à la quatrième place du grand jury. Pimpante dans sa robe rubis aux reflets carminés, elle laisse une impression de pureté et de délicatesse. Des arômes francs de fruits mûrs (cassis, cerise), nuancés de notes délicatement boisées, introduisent une bouche bien dessinée, fruitée et persistante. Une belle structure dévoile des tanins fins de qualité et un volume intéressant. Un vin d'une grande élégance que l'on réservera dans trois ou quatre ans à une épaisse côte de boeuf et sa fondue d'échalotes.

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Détail du vin Domaine De La Monette 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Monette 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Monette 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Monette 2010 rouge ont-elles été produites ? 3 666 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Monette 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Monette 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

3 666 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

ROELOF LIGTMANS (DOM. DE LA MONETTE)

la Fiche du producteur

Appellation :

Mercurey