DOMAINE DE LA JANASSE Vieilles Vignes 2006 - rouge

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De La Janasse Vieilles Vignes 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Un nouveau coup de coeur pour ce domaine fondé en 1973 par Aimé Sabon aujourd'hui rejoint par ses enfants Christophe et Isabelle. L'exploitation est passée de 15 ha à 60 ha sans que la production perde en qualité, bien au contraire. Les propriétaires tirent parti de son éparpillement en multiples parcelles pour adapter l'encépagement au terroir. Leur cuvée Vieilles Vignes n'a pas usurpé son nom puisque les plants de grenache (85 %), de syrah et de mourvèdre à l'origine de ce 2006 ont quatre-vingt-dix ans. Sous une robe profonde, ce vin dévoile des parfums de fruits à l'eau-de-vie et de cacao (un an de fût). La bouche ronde évolue sur des tanins soyeux et vanillés et le boisé est parfaitement intégré. Cette bouteille aussi puissante qu'élégante sera prête dans deux à trois ans. Elle formera un bon accord avec un tajine d'agneau aux pruneaux. Le blanc 2007 (23 à 30 €), intense, complexe et gras obtient deux étoiles.

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Détail du vin Domaine De La Janasse Vieilles Vignes 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Janasse Vieilles Vignes 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Janasse Vieilles Vignes 2006 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Janasse Vieilles Vignes 2006 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Janasse Vieilles Vignes 2006 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Janasse Vieilles Vignes 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CLOS SAINT-ANTONIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Châteauneuf-du-pape