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DOMAINE DE LA DOZONNERIE

2011

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jean-François Delalay conduit depuis 1990 ce vignoble dont la première vigne fut plantée par son grand-père en 1936. Il présente un 2011 aux reflets framboise du plus bel effet, qui dévoile une jolie palette de fruits mûrs présente tout au long de la dégustation. De fait, les fruits rouges compotés enrobent en bouche des tanins serrés et animent la longue finale. Un vin harmonieux à servir sur un onglet grillé.

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Détail du vin Domaine de la dozonnerie

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

EARL JEAN-FRANÇOIS DELALAY

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon

la Fiche appellation

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