DOMAINE DE LA COUR CÉLESTE Côtes d'Auxerre 2012 - rouge

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De La Cour Céleste Côtes D'auxerre 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Du fruit, du fruit, du fruit. Au nez, un panier frais et accorte de petits fruits rouges et noirs (groseille, framboise, cassis). En bouche, du fruit toujours, de la fraîcheur, de la souplesse, des tanins soyeux et bien fondus. Le « vin de copains » par excellence, friand à souhait.

Dom. De La Cour Céleste : Le vigneron

Anciennement domaine Seguin, cette exploitation a changé de nom en 2008 lorsque Thomas Seguin a succédé à son père Claude, et qu'il s'est associé avec un autre jeune vigneron, Arnaud Nahan, pour conduire un vignoble de 15ha.

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Détail du vin Domaine De La Cour Céleste Côtes D'auxerre 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Cour Céleste Côtes D'auxerre 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Cour Céleste Côtes D'auxerre 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Cour Céleste Côtes D'auxerre 2012 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Cour Céleste Côtes D'auxerre 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Cour Céleste Côtes D'auxerre 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Cour Céleste Côtes D'auxerre 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Cour Céleste Côtes D'auxerre 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : andouillette.

Garde :

2014 - 2017

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. DE LA COUR CÉLESTE

la Fiche du producteur