DOMAINE DE LA COUME MAJOU Roc blanc 2011 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Domaine De La Coume Majou Roc Blanc 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Grenache (70 %) et carignan composent cette cuvée. L'aboutissement d'un travail minutieux : grappes triées à la vigne, éraflage total ; un élevage exclusivement en cuve pour faire parler le terroir. Le résultat ? Un nez tout en finesse, très typé avec ses notes de fruits rouges, de pain d'épice et de garrigue. En bouche, un bel équilibre et le velours de tanins à grains fins, soyeux et fondus, qui mettent en valeur des arômes de framboise confite et d'épices. Tout en subtilité, ce 2011 est prêt à passer à table.

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Détail du vin Domaine De La Coume Majou Roc Blanc 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Coume Majou Roc Blanc 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Coume Majou Roc Blanc 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Coume Majou Roc Blanc 2011 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Coume Majou Roc Blanc 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Coume Majou Roc Blanc 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2016.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Coume Majou Roc Blanc 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Coume Majou Roc Blanc 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pigeon aux cerises.

Garde :

2014 - 2016

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

LUC CHARLIER

la Fiche du producteur