DOMAINE DE LA COUME MAJOU Cuvée du Casot 2005 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin exceptionnel

Domaine De La Coume Majou Cuvée Du Casot 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Une entrée en fanfare dans le Guide pour ce Flamand élevé en français, comme se définit Luc Charlier. Où l'on voit que la néphrologie, la chimie et les biostatistiques peuvent mener à la viticulture. Il est vrai que le médecin-pharmacien était déjà rédacteur à la revue spécialisée In vino veritas et dispensait des cours de dégustation... Depuis deux ans, il se consacre exclusivement à son vignoble de Corneilla-la-Rivière: 10 ha de vieilles vignes. Sa Cuvée du Casot mêle au nez la mûre et le cassis écrasé à une agréable touche poivrée. Onctueux, rond, suave, plein et long, construit sur des tanins croquants, c'est un vin gourmand qui donne envie d'un foie gras aux fruits rouges. Le coup de coeur n'est pas loin. La cuvée Miquelet 2005 (15 à 23 €) obtient une étoile.

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Détail du vin Domaine De La Coume Majou Cuvée Du Casot 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Coume Majou Cuvée Du Casot 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Coume Majou Cuvée Du Casot 2005 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Coume Majou Cuvée Du Casot 2005 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Coume Majou Cuvée Du Casot 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Coume Majou Cuvée Du Casot 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

LUC CHARLIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon-villages