DOMAINE DE LA CHAPELLE DE VATRE 2001 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Beaujolais-villages

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine De La Chapelle De Vatre 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Dominé par sa chapelle dont l'origine remonte au XII^es., le domaine a vinifié une cuvée grenat limpide aux reflets vieux rose. Le nez intense suggère tout d'abord le bois et la fumée puis laisse poindre des notes assez complexes de groseille et de cassis bien mûr. Après une attaque très souple, des nuances de pivoine et de sous-bois se mêlent aux arômes initiaux. Ample et charpenté, ce vin puissant doit s'ouvrir encore au cours des deux prochaines années. Il pourra accompagner un mignon de veau sauce forestière.

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Détail du vin Domaine De La Chapelle De Vatre 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Chapelle De Vatre 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Chapelle De Vatre 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Chapelle De Vatre 2001 rouge ont-elles été produites ? 9 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Chapelle De Vatre 2001 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Chapelle De Vatre 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Garde :

Production :

9 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

13 °C

Producteur :

DOMAINE DE LA CHAPELLE DE VÂTRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaujolais-villages