DOMAINE DE LA CHANTELEUSERIE Cuvée Beauvais 2005 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Bourgueil

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

Domaine De La Chanteleuserie Cuvée Beauvais 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

On dit qu'à La Chanteleuserie les alouettes grisollent tout le jour. Les vignerons n'ont guère le temps de les écouter pour bien conduire ce domaine de 21 ha, implanté à Benais, où les terres ont la réputation de donner des vins de forte structure. De cette cuvée Beauvais (qui signifie Bellevue), senteurs de groseille et de fraise des bois mêlées d'accents floraux s'échappent à profusion. Après une attaque soyeuse, les tanins apparaissent un peu vifs, mais ils sont vite tempérés par un gras confortable. La rondeur en finale, non dénuée d'élégance, laisse penser à une vendange réalisée à pleine maturité. Un vin qui célébrera le terroir pendant de longues années. Fruitée mais encore sous l'emprise des tanins, la cuvée Alouettes 2005 (3 à 5 €) est citée.

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Détail du vin Domaine De La Chanteleuserie Cuvée Beauvais 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Chanteleuserie Cuvée Beauvais 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Chanteleuserie Cuvée Beauvais 2005 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Chanteleuserie Cuvée Beauvais 2005 rouge ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Chanteleuserie Cuvée Beauvais 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Chanteleuserie Cuvée Beauvais 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

EARL THIERRY BOUCARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgueil