DOMAINE DE LA BRUNELY La Tour aux Cailles 2009 - rouge

Vallée du Rhône • Vacqueyras

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine De La Brunely La Tour Aux Cailles 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Du grenache, de la syrah et un peu de mourvèdre pour cette Tour aux Cailles (le nom cadastral de la parcelle). Un vin limpide aux reflets violines, qui sent bon la violette, les fruits noirs et le poivre, le mourvèdre apportant sa petite note animale caractéristique. En bouche, on découvre une matière ample, dense, soyeuse et suave, relevée par une finale poivrée. Un vacqueyras marqué par la syrah, qui a l’avenir devant lui: trois à dix ans. Parfait pour un magret de canard au poivre vert. La cuvée Tradition 2009 rouge (8 à 11 €; 20 000 b.) obtient une étoile pour son bouquet très aromatique (fruits, fleurs, épices) et pour son palais bien structuré et d'une belle fraîcheur.

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Détail du vin Domaine De La Brunely La Tour Aux Cailles 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Brunely La Tour Aux Cailles 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Brunely La Tour Aux Cailles 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Brunely La Tour Aux Cailles 2009 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Brunely La Tour Aux Cailles 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Brunely La Tour Aux Cailles 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. BRUNELY

la Fiche du producteur

Appellation :

Vacqueyras