DOMAINE DE LA BOURONIÈRE Cuvée Prestige 2009 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Fleurie

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine De La Bouronière Cuvée Prestige 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Fabien de Lescure voit deux de ses vins sélectionnés: ce fleurie Prestige et la cuvée classique 2009 (5 à 8 €; 15 000 b.) avec une étoile. Ce sont ainsi les trois quarts de sa production annuelle qui sont distingués, ces deux vins représentant 9,5 ha d’un domaine qui en compte 11 ha. Les deux cuvées ont été vendangées le même jour. Mais la cuvée Prestige a connu onze mois de fût pour la moitié de son volume, tandis que la cuvée classique n’a connu que la cuve. De fait, la première offre un nez vanillé que n’a pas la seconde, sur le fruit (la mûre notamment). L'une comme l'autre présentent une attaque généreuse, avec toujours des notes boisées pour la cuvée Prestige, vin sombre, concentré, puissant, tannique et de garde (deux à quatre ans), au contraire du fleurie classique, rond et débonnaire, à boire dès l’an prochain.

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Détail du vin Domaine De La Bouronière Cuvée Prestige 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Bouronière Cuvée Prestige 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Bouronière Cuvée Prestige 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine De La Bouronière Cuvée Prestige 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Bouronière Cuvée Prestige 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

DOM. DE LA BOURONIÈRE - FABIEN DE LESCURE

la Fiche du producteur

Appellation :

Fleurie