DOMAINE DE LA BORDE Pupillin Chardonnay Caillot 2006 - blanc

Jura • Arbois

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine De La Borde Pupillin Chardonnay Caillot 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Sans attaches familiales dans le milieu viticole, Julien Mareschal s'est lancé en 2003 et a pris possession de l'ancien alambic municipal installé en surplomb des vignes. Son chardonnay a été élevé en fût de cinq à six ans pendant vingt-quatre mois. Il se pare d'une robe paille claire aux reflets verts de jeunesse. Le nez, fin et discret, demande à s'ouvrir. On y décèle déjà un joli vanillé que l'on retrouve en bouche, dans une matière qui s'équilibre entre puissance et fraîcheur. Un vin pour l'apéritif, à carafer un peu avant de le servir sur des gougères.

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Détail du vin Domaine De La Borde Pupillin Chardonnay Caillot 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Borde Pupillin Chardonnay Caillot 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Borde Pupillin Chardonnay Caillot 2006 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Borde Pupillin Chardonnay Caillot 2006 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Borde Pupillin Chardonnay Caillot 2006 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Borde Pupillin Chardonnay Caillot 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

DOMAINE DE LA BORDE

la Fiche du producteur

Appellation :

Arbois