DOMAINE DE L'OLIVETTE 2007 - rouge

Provence • Bandol

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine De L'olivette 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Tradition familiale viticole doublement séculaire pour ce domaine, acteur important de la création de l'appellation. Autour d'une vieille bastide flanquée d'un pigeonnier, les vignes sont aujourd'hui conduites en agriculture raisonnée. Ce 2007 aux éclats violacés affiche d'emblée puissance et typicité à travers son nez de fruits mûrs, de cuir et de fruits à l'alcool. En bouche, on apprécie son élégante présence tannique, sa jolie persistance et ses nuances variées de Zan, de poivre vert et de menthol soutenant le fruit. À boire dès à présent ou à laisser mûrir quatre ou cinq ans.

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Détail du vin Domaine De L'olivette 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'olivette 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'olivette 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'olivette 2007 rouge ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'olivette 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'olivette 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. DE L' OLIVETTE

la Fiche du producteur

Appellation :

Bandol