DOMAINE DE GRANGENEUVE Terre d'épices 2010 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De Grangeneuve Terre D'épices 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Comme toujours, le domaine de Grangeneuve – aujourd'hui conduit par les enfants et petits-enfants d'Odette et Henri Bour, les fondateurs – est au rendez-vous du Guide, avec pas moins de quatre cuvées retenues, une pluie d'étoiles et un coup de coeur pour cette Terre d'épices. Syrah et grenache à parts égales ont donné naissance à ce vin noir, intense et profond. Au nez, du fruit et des... épices, douces ou plus soutenues (vanille, poivre). En bouche, la garrigue et un boisé parfaitement fondu renforcent cette complexité olfactive et viennent agrémenter une chair ample, dense et riche. Un vin complet, équilibré et long, à découvrir dans les trois ans à venir sur une daube de boeuf bien relevée. La Truffière 2010 rouge (30 000 b.), à forte dominante de syrah, généreuse, charpentée, très aromatique (fruits compotés, épices, boisé vanillé) et persistante, décroche elle aussi deux étoiles, comme la cuvée V 2011 blanc (11 000 b.), issue du viognier à 90 %, également très expressive (fleurs blanches, abricot, épices douces, agrumes), ronde et riche en bouche. Enfin, la cuvée Vieilles Vignes 2010 rouge (8 à 11 €; 70 000 b.), fruitée à souhait et un rien florale, harmonieuse et longue, obtient une étoile."

Détail du vin Domaine De Grangeneuve Terre D'épices 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Grangeneuve Terre D'épices 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Grangeneuve Terre D'épices 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Grangeneuve Terre D'épices 2010 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Grangeneuve Terre D'épices 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Grangeneuve Terre D'épices 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Grignan-les-adhémar
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De Grangeneuve Terre D'épices 2010 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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