DOMAINE DE FONTENAY Sauvignon 2006 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Touraine

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine De Fontenay Sauvignon 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Didier et Carole Corby ont repris il y a une dizaine d'années une exploitation située sur la rive gauche du Cher, à deux pas de Chenonceaux. La vigne avait été arrachée, ils l'ont replantée (8,5 ha aujourd'hui). Issu de sols de perruches (argile à silex), leur touraine blanc mise sur la finesse, avec son nez légèrement exotique, sa bouche élégante, équilibrée et longue, à la fois souple et fraîche. Un ensemble complet et gracieux. Mi-cot mi-cabernet, la cuvée Prestige rouge 2005, une étoile également, mêle le bigarreau et la fraise à des notes vanillées héritées d'un court passage dans le bois. Soyeuse au palais, déjà prête, elle prendra la suite du vin blanc au cours du repas.

Vins de Touraine

Achetez vos vins de Touraine en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine De Fontenay Sauvignon 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Fontenay Sauvignon 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Fontenay Sauvignon 2006 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Fontenay Sauvignon 2006 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Fontenay Sauvignon 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. DE FONTENAY

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine