DOMAINE DE CHEVALIER 2003 • Cru clas. - rouge

Bordelais • Pessac-léognan

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine De Chevalier 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

À l'orée de la forêt, ce cru bénéficie d'un environnement exceptionnel, et d'un terroir de graves argileuses intéressant, comme le montre ce millésime. Suivant une jolie robe rubis à reflets grenat, son bouquet charme par sa complexité (fruits rouges et noirs, moka, réglisse). Le palais confirme cette impression par une grande tendreté, ses saveurs étant aussi douces que ses tanins. Velouté, il s'ouvre sur une longue finale. Une bouteille à savourer les yeux fermés, dans quatre ou cinq ans. Plus simple – et c'est sa vocation de second vin – mais avec aussi des tanins soyeux, l'Esprit de Chevalier rouge 2003 (11 à 15 €) reçoit une citation.

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Détail du vin Domaine De Chevalier 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Chevalier 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Chevalier 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Chevalier 2003 rouge ont-elles été produites ? 100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Chevalier 2003 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Chevalier 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

SC DOM. DE CHEVALIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Pessac-léognan