DOMAINE DE CANIMALS LE HAUT 2007 - rouge

Languedoc • Saint-chinian

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine De Canimals Le Haut 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Les coteaux schisteux, souvent très pentus, exigent une vendange manuelle. C'est le cas pour les syrah et grenache qui ont donné naissance à ce vin dominé par des parfums de Zan, de violette et de fruits confits. Ferme et tannique, la bouche se révèle aujourd'hui un peu trop jeune, mais elle devrait s'assouplir dans les deux prochaines années. À marier à une canette aux navets de Pardaillan.

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Détail du vin Domaine De Canimals Le Haut 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Canimals Le Haut 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Canimals Le Haut 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Canimals Le Haut 2007 rouge ont-elles été produites ? 4 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Canimals Le Haut 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

4 700 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

16 à 18 °C

Producteur :

BRIGITTE CASTEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-chinian