DOMAINE DE BEL-AIR Mondeuse 2005 - rouge

Savoie et Bugey • Bugey

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine De Bel-air Mondeuse 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Sur les pentes caillouteuses et abruptes du Grand Colombier, exposées au sud, la famille Gardoni a récolté sur des vignes de cinq ans seulement (deuxième récolte) des raisins de qualité. Vinifiée en grappe entière et mise en fût juste après une longue macération carbonique, la mondeuse a donné naissance à ce vin riche d'arômes de fruits confits, de réglisse et de bonbon anglais. La bouche généreuse est tout aussi expressive, avec un léger accent torréfié des plus séduisants. Sa fougue juvénile s'apaisera au fil du temps, mais si vous ne pouvez patienter, il vous suffira de passer le vin en carafe avant la dégustation. Vinifié différemment, le pinot 2005 reçoit une étoile: ample et persistant, il doit juste fondre son boisé. Le chardonnay 2005, issu de vignes plus âgées, est cité pour sa fraîcheur minérale.

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Détail du vin Domaine De Bel-air Mondeuse 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Bel-air Mondeuse 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Bel-air Mondeuse 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Bel-air Mondeuse 2005 rouge ont-elles été produites ? 1 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Bel-air Mondeuse 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Bel-air Mondeuse 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

1 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DE BEL-AIR (GRAND COLOMBIER)

la Fiche du producteur

Appellation :

Bugey