DOMAINE DAVANTURE 2005 - rouge

Bourgogne • Bourgogne-côte-chalonnaise

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Davanture 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Xavier, Damien et Éric Davanture, trois frères associés; Xavier, le dernier arrivé, en 2006, au départ à la retraite de son père Daniel. En huit générations, le domaine est passé de quelques ceps de vigne à 20 ha. Un pinot noir étincelant, le nez pruneau et confiture de figues, intense mais sans lourdeur. La bouche suit la même ligne de conduite: rondeur, fruité, maturité, longueur et ce rien de fraîcheur qui emporte la mise. Un vrai 2005, à boire dès 2009.

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Détail du vin Domaine Davanture 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Davanture 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Davanture 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Davanture 2005 rouge ont-elles été produites ? 2 290 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Davanture 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Davanture 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

2 290 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. DAVANTURE

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-côte-chalonnaise