DOMAINE DANIEL POLLIER Vieilles Vignes 2003 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2006

Vin très réussi

Domaine Daniel Pollier Vieilles Vignes 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Ce vin né de ceps d'âge respectable (un demi-siècle) a été élevé en partie en fût de chêne après avoir été récolté le 20 août 2003. Sa robe jaune paille s'anime de reflets vert brillant. Déjà très ouvert, le nez livre quelques fragrances florales (genêt, violette et églantine), ainsi que des notes d'agrumes à peine mûrs. Aromatique dès l'attaque, le palais se montre puissant et presque chaud en milieu de dégustation. Une finale minérale et acidulée lui confère une belle longueur et de la fraîcheur. On pourra servir ce vin au cours d'un repas de fête dans un an ou deux.

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Détail du vin Domaine Daniel Pollier Vieilles Vignes 2003 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Daniel Pollier Vieilles Vignes 2003 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Daniel Pollier Vieilles Vignes 2003 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Daniel Pollier Vieilles Vignes 2003 blanc ont-elles été produites ? 13 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Daniel Pollier Vieilles Vignes 2003 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Daniel Pollier Vieilles Vignes 2003 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
13 300 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fuissé
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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