DOMAINE D'ESCAUSSES La Croix Petite 2003 - rouge

Sud-Ouest • Gaillac

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine D'escausses La Croix Petite 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Entre le village médiéval de Cordes et la ville d'Albi, Roselyne et Jean-Marc Balaran possèdent une quarantaine d'hectares de vignes, dont une parcelle dénommée La Croix Petite en référence à l'ancienne croix de pierre qui s'y trouve. De ses ceps est né ce gaillac de teinte burlat soutenu, dont le nez profond et déjà complexe décline fleurs et fruits, rehaussés d'épices douces, de réglisse et de toasté. La bouche est ample, ronde, riche d'arômes. Les tanins puissants et bien travaillés assureront à ce vin une bonne tenue dans le temps. Pour un carré d'agneau au curry et aux poivrons grillés. Le blanc sec La Vigne de l'oubli 2004 (5 à 8 €), élevé douze mois en fût, est noté une étoile, de même que le rouge La Vigne blanche 2003 (5 à 8 €), dont 20 % de l'assemblage ont connu le bois.

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Détail du vin Domaine D'escausses La Croix Petite 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine D'escausses La Croix Petite 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine D'escausses La Croix Petite 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine D'escausses La Croix Petite 2003 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine D'escausses La Croix Petite 2003 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine D'escausses La Croix Petite 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

FAMILLE BALARAN

la Fiche du producteur

Appellation :

Gaillac