DOMAINE COUDOULIS Cuvée Bacchus 2004 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2008

Vin très réussi

Domaine Coudoulis Cuvée Bacchus 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Établi sur une terrasse alluvionnaire dominant le village de Saint-Laurent-des-Arbres, le domaine – 30 ha d'un seul tenant sur galets roulés – a été racheté par Bernard Callet en 1996. Une étoile brille sur ses deux lirac rouges. L'assemblage est le même: deux tiers de grenache pour un tiers de syrah, mais cette cuvée Bacchus provient de vignes plus âgées et résulte d'un élevage partiel dans le chêne. Elle offre des senteurs méditerranéennes de garrigue, d'arbouse et d'airelle qui se prolongent dans une bouche riche et puissante, construite sur des tanins de qualité. L'autre rouge 2004 (5 à 8 €) n'a pas connu le bois. Il séduit par son équilibre et par ses arômes de fruits rouges confiturés.

Détail du vin Domaine Coudoulis Cuvée Bacchus 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Coudoulis Cuvée Bacchus 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Coudoulis Cuvée Bacchus 2004 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Coudoulis Cuvée Bacchus 2004 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Coudoulis Cuvée Bacchus 2004 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Coudoulis Cuvée Bacchus 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Lirac
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Coudoulis Cuvée Bacchus 2004 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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