DOMAINE COLLOTTE Le Clos de jeu 2011 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Domaine Collotte Le Clos De Jeu 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Philippe Collotte s'est formé sur le tas, sur l'exploitation familiale où il a travaillé dès l'âge de seize ans. Le domaine a son siège à Marsannay, et les vins de cette AOC sont régulièrement au rendez-vous du Guide, notamment ceux de ce climat. Ce lieu-dit est situé au cœur de l'appellation, sur le coteau central dominant le village. Le vin offre le rubis profond typique du pinot noir. Discrètement fruité au nez, il séduit par sa matière ronde, équilibrée par une belle vivacité. Un vin friand, bientôt prêt, à boire dans les quatre ou cinq ans. Plus vif, le rouge 2011 Champs Salomon (4 400 b.) inspire confiance, bien qu'il apparaisse assez fermé et austère. On l'attendra deux ou trois ans.

Détail du vin Domaine Collotte Le Clos De Jeu 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Collotte Le Clos De Jeu 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Collotte Le Clos De Jeu 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Collotte Le Clos De Jeu 2011 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Collotte Le Clos De Jeu 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Collotte Le Clos De Jeu 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
13 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Marsannay
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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