DOMAINE CHRISTIAN ET PATRICIA PÊCHEUR - blanc

Jura • Macvin-du-jura

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Christian Et Patricia Pêcheur blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Vingt ans après l'accession à l'AOC du macvin-du-Jura, on a sans doute commencé à oublier un peu les tergiversations qui ont longtemps entouré le dossier, entre les partisans des différentes «recettes», et notamment les querelles autour de l'aromatisation ou de la concentration. En tout cas, le nez fondu de ce macvin issu de la récolte de 2008, «enrobé» de pain d'épice, de vanille et d'orange confite, offre une complexité qui met tout de suite en joie. L'aventure ne s'arrête pas là. Les mêmes notes persistent longuement dans une bouche très souple au fondu élégant. Une structure et une diversité aromatique qui ont beaucoup plu à notre jury et qui appellent un dessert comme la tarte Tatin ou la crème brûlée.

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Détail du vin Domaine Christian Et Patricia Pêcheur blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Christian Et Patricia Pêcheur blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Christian Et Patricia Pêcheur blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Christian Et Patricia Pêcheur blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Christian Et Patricia Pêcheur blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Christian Et Patricia Pêcheur blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

SCEA DOM. CHRISTIAN ET PATRICIA PÊCHEUR

la Fiche du producteur

Appellation :

Macvin-du-jura