DOMAINE CHEVROT 2005 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2008

Vin très réussi

Domaine Chevrot 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Robe rubis foncé, tendant vers le grenat et faisant des étincelles. Cuve et fût se partagent l'élevage (deux tiers, un tiers). La proportion vanille-cassis est correcte. Les tanins inévitablement frappent à la porte. Les pinots des Hautes-Côtes de Beaune sont ainsi et on ne les changera pas. Mais la matière est jolie, la structure intéressante et la voie bien choisie. On nous suggère des pilons de poulet à la thaïlandaise. Vous préférerez peut-être la daube de boeuf.

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Détail du vin Domaine Chevrot 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chevrot 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chevrot 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Chevrot 2005 rouge ont-elles été produites ? 13 250 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Chevrot 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chevrot 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
13 250 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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