DOMAINE CHAUVEAU La Charmette 2008 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2010

Vin remarquable

Domaine Chauveau La Charmette 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Benoît Chauveau a repris en 1995 une partie du vignoble de ses parents. Deux ans plus tard, il y a ajouté des vignes de ses grands-parents, pour disposer aujourd'hui d'un domaine de 12 ha. C'est dans des marnes kimméridgiennes que s'est nourri le sauvignon à l'origine de cette admirable cuvée. Le nez exhale de délicates notes de fleurs blanches et de menthe. La bouche, tout en rondeur, est réveillée par une grande vivacité. Elle affiche du volume, de la souplesse, et un fruité persistant dans une finale citronnée. Ce vin fait preuve d'une maturité affirmée et d'une remarquable harmonie. Pour son côté acidulé, la cuvée Les Croqloups 2008, est citée, de même que la cuvée Sainte-Clélie 2007 (8 à 11 €), bâtie sur la fraîcheur.

Détail du vin Domaine Chauveau La Charmette 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chauveau La Charmette 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chauveau La Charmette 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Chauveau La Charmette 2008 blanc ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Chauveau La Charmette 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chauveau La Charmette 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :
-
Production :
50 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fumé
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Chauveau La Charmette 2008 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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