DOMAINE CHAUVEAU La Charmette 2006 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2008

Vin exceptionnel

Domaine Chauveau La Charmette 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Benoît Chauveau a repris en 1998 la propriété familiale: 11,50 ha de vignes. Issue de marnes kimméridgiennes et de calcaires de Villiers, la Charmette est la cuvée la plus importante du domaine. Le nez, bien typé, annonce déjà la puissance et la richesse de ce vin. Les nuances fruitées (fruits de la Passion, ananas), la minéralité, les notes épicées sont intenses. Le palais confirme cette excellente impression: l'acidité équilibre parfaitement le gras, la persistance aromatique est remarquable. Une bouteille passée tout près du coup de coeur. Quant à la cuvée Sainte-Clélie 2006 (11 à 15 €), elle décroche deux étoiles pour son intensité et sa finesse olfactive, tandis que celle des Croqloups 2006 reçoit une étoile pour l'harmonie entre ses arômes et sa structure. Ici, le millésime 2006 aura été décidément faste.

Détail du vin Domaine Chauveau La Charmette 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chauveau La Charmette 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chauveau La Charmette 2006 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Chauveau La Charmette 2006 blanc ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Chauveau La Charmette 2006 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chauveau La Charmette 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :
-
Production :
60 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fumé
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Chauveau La Charmette 2006 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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