DOMAINE CHATELAIN Les Charmes 2012 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin remarquable

Domaine Chatelain Les Charmes 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Cette cuvée libère un cortège complexe de senteurs : notes truffées au premier nez, puis nuances fruitées (litchi, ananas, orange), pointe d'abricot confit surlignée d'amande. Le palais développe beaucoup de douceur et de gras, sur un fond minéral fumé et stimulé par une subtile fraîcheur de coumarine. Riche et complexe, ce pouilly-fumé a de l'étoffe.

Dom. Chatelain : Le vigneron

Régulièrement sélectionné dans le Guide, ce domaine de 30ha est conduit par les Chatelain depuis douze générations. Jean-Claude Chatelain, qui continue de prodiguer ses conseils, a confié les rênes de la cave à son fils Vincent et la responsabilité du vignoble à Vincent Vatan, son gendre.

Détail du vin Domaine Chatelain Les Charmes 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chatelain Les Charmes 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chatelain Les Charmes 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Chatelain Les Charmes 2012 blanc ont-elles été produites ? 23 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Chatelain Les Charmes 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Chatelain Les Charmes 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chatelain Les Charmes 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Chatelain Les Charmes 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sandre au beurre blanc.

Garde :
2014 - 2019
Production :
23 800 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fumé
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Chatelain Les Charmes 2012 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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