DOMAINE CHANTE CIGALE Vieilles Vignes 2007 - rouge

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Chante Cigale Vieilles Vignes 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Alexandre Favier, du haut de ses vingt-huit ans, signa en 2007 son neuvième millésime! À noter que le dixième – le 2008 donc – fut coup de coeur en blanc dans l'édition précédente. Ce jeune vigneron déjà expérimenté présente une cuvée très aromatique, mariage heureux de cacao, de fruits mûrs (fraise), d'épices et de quelques nuances animales qui disparaissent en bouche. À dominante épicée, cette dernière se révèle longue, onctueuse, ample et structurée. À boire dans les deux ou trois ans.

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Détail du vin Domaine Chante Cigale Vieilles Vignes 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chante Cigale Vieilles Vignes 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chante Cigale Vieilles Vignes 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Chante Cigale Vieilles Vignes 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chante Cigale Vieilles Vignes 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CHANTE CIGALE

la Fiche du producteur

Appellation :

Châteauneuf-du-pape