DOMAINE CHANTAL LESCURE Les Chouacheux 2008 • 1er cru - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin cité

Domaine Chantal Lescure Les Chouacheux 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Ce sont les fils de Chantal Lescure, Aymeric et Thibault Machard de Gramont, qui conduisent aujourd’hui les 18 ha du domaine. L’exploitation a son siège en Côte de Nuits, mais les vignes s’éparpillent entre Chambolle-Musigny et Volnay. François Chavériat, le maître de chai, a orienté l’exploitation vers l’agriculture biologique, et la certification est aujourd’hui acquise. Ce n’était pas encore le cas pour ce 2008 qui ne manque pas d’atouts: une robe engageante, rubis foncé; un nez associant la griotte et la violette à un boisé toasté bien intégré; une attaque fraîche ouvrant sur un corps souple et velouté, aux tanins fins. Bref, une «belle expression du pinot noir». Grâce à ses qualités de structure et à son élégance, ce 2008 gagnera certainement son étoile dans trois ans, quand les tanins et le boisé seront entièrement fondus.

Détail du vin Domaine Chantal Lescure Les Chouacheux 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chantal Lescure Les Chouacheux 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chantal Lescure Les Chouacheux 2008 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Chantal Lescure Les Chouacheux 2008 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Chantal Lescure Les Chouacheux 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chantal Lescure Les Chouacheux 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Beaune
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Chantal Lescure Les Chouacheux 2008 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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