DOMAINE CÉCILE CHASSAGNE 2007 - rouge

Vallée du Rhône • Gigondas

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Cécile Chassagne 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Des vignes en terrasses, plantées à 300 m d'altitude au coeur des Dentelles de Montmirail, conduites depuis 1998 par Cécile Chassagne, fille de vigneron. Issu de grenache, de mourvèdre et de syrah, ce 2007 séduit par l'intensité de son bouquet, mariage heureux de fruits confiturés (cassis, framboise) et d'épices (cannelle, poivre). Ronde et chaleureuse, la bouche est à l'unisson, fruitée, épicée et agrémentée d'une touche plus évoluée de cuir. Un gigondas classique, à servir dans un an ou deux sur des côtes d'agneau par exemple.

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Détail du vin Domaine Cécile Chassagne 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Cécile Chassagne 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Cécile Chassagne 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Cécile Chassagne 2007 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Cécile Chassagne 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Cécile Chassagne 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

CÉCILE CHASSAGNE

la Fiche du producteur

Appellation :

Gigondas