DOMAINE CAMU FRÈRES Vézelay 2011 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable

Domaine Camu Frères Vézelay 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Il ne s'est pas trompé Hervé Eypert en vinifiant ce chardonnay ; un vin racé et franc qui est un véritable régal pour les papilles. Le nez est riche et complexe sur des arômes de fruits jaunes que l'on retrouve tapissant un palais ample et gras. Un vin très harmonieux à servir dèsà présent sur un feuilleté de saint-jacques. Un élevage plus court (six mois) mais toujours en cuve pour le « générique » 2011 blanc (2 000 b.), un chardonnay fruité, fin et minéral, qui obtient une étoile. Même distinction pour le 2011 rosé (2 000 b.), friand, équilibré et très agréable en bouche.

Détail du vin Domaine Camu Frères Vézelay 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Camu Frères Vézelay 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Camu Frères Vézelay 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Camu Frères Vézelay 2011 blanc ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Camu Frères Vézelay 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Camu Frères Vézelay 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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