DOMAINE BRU-BACHE Doux L'Eminence 2000 - blanc

Sud-Ouest • Jurançon

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille

Vin remarquable

Domaine Bru-bache Doux L'eminence 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Georges Bru-Baché savait qu'il n'avait aucun souci à se faire pour la pérennité de son domaine lorsqu'il le confia à son neveu Claude Loustalot. Depuis dix-huit ans, c'est l'un des rares propriétés à aligner un nombre d'étoiles impressionant. L'or de ce vin semble se cristalliser dans les nombreuses larmes qui coulent le long du verre. Alors la palette se dévoile, d'abord boisée, avec des nuances de café torréfié, puis plus complexe dans ses notes de fruits à l'eau-de-vie soulignées d'une pointe d'anis. Une matière grasse, mûre et aromatique emplit la bouche, étayée par une vraie structure et rafraîchie par une saveur acidulée qui prend des accents d'agrumes en finale.

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Détail du vin Domaine Bru-bache Doux L'eminence 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bru-bache Doux L'eminence 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bru-bache Doux L'eminence 2000 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Bru-bache Doux L'eminence 2000 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bru-bache Doux L'eminence 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. BRU-BACHÉ

la Fiche du producteur

Appellation :

Jurançon