DOMAINE BOUDINAUD La Boissière 2008 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Boudinaud La Boissière 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Dans les archives familiales, on retrouve des traces de premiers échanges et achat de vignes dès le milieu du XVII^es. Une longue histoire viticole aujourd'hui perpétuée par Véronique et Thierry Boudinaud, avec talent à en juger par ce remarquable assemblage de grenache (55 %), de syrah (30 %), de mourvèdre, de cinsault et de counoise. La robe pourpre dense inspire le respect. De puissants parfums de fruits à l'alcool délicatement réglissés imprègnent le nez. La bouche franche, ronde et soyeuse flatte les papilles par ses arômes de fruits rouges mûrs et d'épices en harmonie avec le bouquet. À déguster dans deux ans. Le blanc 2009, issu de grenache, marsanne et roussanne, est cité pour sa fraîcheur. Il s'appréciera sur des saint-jacques et leur julienne de petits légumes.

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Détail du vin Domaine Boudinaud La Boissière 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Boudinaud La Boissière 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Boudinaud La Boissière 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Boudinaud La Boissière 2008 rouge ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Boudinaud La Boissière 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Boudinaud La Boissière 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

VIGNOBLES BOUDINAUD

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône