DOMAINE BOUDAU Le Clos 2004 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Boudau Le Clos 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Nés dans les vignes, le frère et la soeur continuent l'oeuvre familiale. Ils ont depuis 1993 modernisé cave et vignoble et se sont fait un nom à la fois à Rivesaltes et dans le monde puisqu'ils exportent désormais près de 50 % de la production de leurs 50 ha. Ce 2004 est en pleine jeunesse: profond, lumineux, brillant, il exprime à l'aération des notes de fraise et de mûre. Souple à l'attaque, friande, la bouche s'exprime sur la cerise et la confiture de mûres. Sa belle charpente demande un peu de garde. Dans une paire d'années, ce vin donnera libre cours à son expression sur une poularde aux morilles ou aux truffes.

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Détail du vin Domaine Boudau Le Clos 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Boudau Le Clos 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Boudau Le Clos 2004 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Boudau Le Clos 2004 rouge ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Boudau Le Clos 2004 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Boudau Le Clos 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

DOM. BOUDAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon