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DOMAINE BOUCHARD PERE ET FILS 2001 • Gd cru - blanc

Bourgogne • Chevalier-montrachet
Prix : 75 à 100 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2005

Vin cité

Domaine Bouchard Pere Et Fils 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Pas plus que Lohengrin, ce chevalier ne dissimulera ses origines. A la dégustation du moins. Sa note oxydative, sa surmaturation sont caractéristiques des 2001 dans cette partie de la Côte et en chardonnay. Cela dit, un vin doit exprimer son millésime avec franchise. C'est le cas ici. Couleur très limpide et presque cristalline, le nez tout miel, il a la bouche bien enveloppée et ce qu'il faut d'acidité pour maintenir ses droits durant deux bonnes années. La plus importante propriété dans le grand cru. Coup de coeur pour le millésime 98.
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Détail du vin Domaine Bouchard Pere Et Fils 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bouchard Pere Et Fils 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bouchard Pere Et Fils 2001 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Bouchard Pere Et Fils 2001 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bouchard Pere Et Fils 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chevalier-montrachet
la Fiche appellation

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