DOMAINE BORIE DE MAUREL Cuvée Maxime 2003 - rouge

Languedoc • Minervois

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine Borie De Maurel Cuvée Maxime 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Michel Escande pratique désormais la biodynamie. Avec cette cuvée constituée de mourvèdre et dédiée au fils cadet Maxime, il apprivoise ce cépage au caractère rugueux et difficile pour en faire un ami franc, généreux, d'une belle présence. Arrivé à maturité, ce vin évoque une épice poivrée qui titille agréablement le nez, puis fait ensuite le grand écart en bouche, accompagné d'une myriade de fruits noirs. Porté par la puissance et la finesse des tanins, il reste parfaitement équilibré jusque dans une longue finale.

Vins de Minervois

Achetez vos vins de Minervois en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Borie De Maurel Cuvée Maxime 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Borie De Maurel Cuvée Maxime 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Borie De Maurel Cuvée Maxime 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Borie De Maurel Cuvée Maxime 2003 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Borie De Maurel Cuvée Maxime 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

SARL BORIE DE MAUREL

la Fiche du producteur

Appellation :

Minervois