DOMAINE BOISSONNET 2011 - blanc

Vallée du Rhône • Condrieu

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Boissonnet 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Frédéric Boissonnet conduit depuis 1990 les 10 ha du domaine familial. Il a sélectionné 85 ares de viognier pour élaborer ce condrieu très typé. Au nez intense, floral et fruité (abricot, pêche), fait écho un palais élégant et long, qui marie puissance et finesse, rondeur et fraîcheur. Un vin très équilibré et prêt à boire, que l'on pourra aussi remiser trois à cinq ans en cave. On lui réservera un mets de choix, un filet de bar en papillote par exemple ou un foie gras poêlé et déglacé au… condrieu bien sûr.

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Détail du vin Domaine Boissonnet 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Boissonnet 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Boissonnet 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Boissonnet 2011 blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Boissonnet 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Boissonnet 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. BOISSONNET

la Fiche du producteur

Appellation :

Condrieu