DOMAINE BOHRMANN Grands Champs 2009 - blanc

Bourgogne • Puligny-montrachet

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine Bohrmann Grands Champs 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Dix ans déjà que la Hollandaise Sofie Bohrman a jeté l’ancre dans le village aux pierres blanches de Meursault. Son régisseur Dimitri Blanc conduit le domaine en culture biologique, pour l’heure sans certification. Les douze mois de barrique (dont 20 % de fûts neufs) confèrent au nez de ce 2009 des parfums de noix de coco et de vanille agrémentés d’une nuance beurrée. Si le palais dévoile une matière ronde et charnue, il n’oublie pas la tension finale qui fait l’équilibre. À ouvrir dans les deux années à venir avec un sandre au beurre blanc.

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Détail du vin Domaine Bohrmann Grands Champs 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bohrmann Grands Champs 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bohrmann Grands Champs 2009 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bohrmann Grands Champs 2009 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bohrmann Grands Champs 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bohrmann Grands Champs 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SCEA DOM. BOHRMANN

la Fiche du producteur

Appellation :

Puligny-montrachet