DOMAINE BILLAUD-SIMON Les Vaillons 2008 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Billaud-simon Les Vaillons 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Si vous avez préparé des ris de veau, vous pourrez ouvrir une bouteille de ce Vaillons au nez de fruits exotiques. La bouche est plus complexe: elle s'ouvre sur la fraîcheur avant de retrouver le fruit et des notes florales qui ajoutent de l'élégance. Sur la durée, l'ensemble offre plus de rondeur que de vivacité, mais l'équilibre est là, et le plaisir aussi.

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Détail du vin Domaine Billaud-simon Les Vaillons 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Billaud-simon Les Vaillons 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Billaud-simon Les Vaillons 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Billaud-simon Les Vaillons 2008 blanc ont-elles été produites ? 29 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Billaud-simon Les Vaillons 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Billaud-simon Les Vaillons 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

29 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SAMUEL BILLAUD

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru