DOMAINE BERTHET-RAYNE Cuvée Cadiac 2004 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2008

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Berthet-rayne Cuvée Cadiac 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Christian Berthet-Rayne représente la quatrième génération sur le domaine: une vingtaine d'hectares, principalement en châteauneuf-du-pape. Il a orienté l'exploitation vers l'agriculture biologique. Mi-grenache mi-mourvèdre, élevée quinze mois en fût, sa cuvée Cadiac a fait l'unanimité par sa puissance et sa sève. La robe a la profondeur et l'intensité voulues. Complexe, le nez mêle les fruits confits ou macérés aux épices. Le volume est impressionnant, les tanins apparaissent déjà soyeux. La générosité propre aux châteauneuf ne manque pas, ni la longueur. Bref, ce vin n'a qu'un seul défaut: il y en a peu. On l'attendra cinq ans. Également de garde, le châteauneuf Vieilli en fût de chêne 2004 (11 à 15 €) obtient deux étoiles.

Détail du vin Domaine Berthet-rayne Cuvée Cadiac 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Berthet-rayne Cuvée Cadiac 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Berthet-rayne Cuvée Cadiac 2004 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Berthet-rayne Cuvée Cadiac 2004 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Berthet-rayne Cuvée Cadiac 2004 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Berthet-rayne Cuvée Cadiac 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Châteauneuf-du-pape
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Berthet-rayne Cuvée Cadiac 2004 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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