DOMAINE ARNOUX PÈRE ET FILS Les Pimentiers 2009 - rouge

Bourgogne • Savigny-lès-beaune

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Arnoux Père Et Fils Les Pimentiers 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

L'étoile a changé de climat: l'an passé sur Les Guettes, cette année sur Les Pimentiers, en aval de la commune. Sous le contrôle de Pascal Arnoux, la vinification est suivie par les œnologues de Burgondia Œnologie. Le résultat est un vin profond, couleur grenat, qui évoque pêle-mêle la cerise noire, le casis, la réglisse, le marc. Le palais est rond et plein – «il roule en bouche», précise un dégustateur – bâti sur des tanins serrés mais sans agressivité. Dans deux ans, il accompagnera à merveille un brie de Meaux.

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Détail du vin Domaine Arnoux Père Et Fils Les Pimentiers 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Arnoux Père Et Fils Les Pimentiers 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Arnoux Père Et Fils Les Pimentiers 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Arnoux Père Et Fils Les Pimentiers 2009 rouge ont-elles été produites ? 29 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Arnoux Père Et Fils Les Pimentiers 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Arnoux Père Et Fils Les Pimentiers 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

29 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. ARNOUX PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Savigny-lès-beaune