DOMAINE ANDRIELLA 2001 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2004

Vin remarquable

Domaine Andriella 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Pour sa première présentation au Guide, le domaine Andriella, vignoble le plus méridional de Corse situé sur la commune de Bonifacio, ne fait pas dans la demi-mesure puisque ce 2001 a été proposé au grand jury des coups de coeur. Les 5 ha du domaine ont produit un vin à la belle robe rouge rubis profond. Le nez intense présente une palette aromatique d'une complexité remarquable allant de la griotte à la réglisse en passant par les épices (poivre blanc). En bouche, les tanins ronds et puissants sont soulignés par ces notes épicées remarquées à l'olfaction. A servir sur un magret au gros sel ou un coq au vin.

Détail du vin Domaine Andriella 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Andriella 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Andriella 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Andriella 2001 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Andriella 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corse (vin de)
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Andriella 2001 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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