DOMAINE AMÉLIE GUILLOT Savagnin Vieilles Vignes 2001 - blanc

Jura • Arbois

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Amélie Guillot Savagnin Vieilles Vignes 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Amélie Guillot, oenologue, s'est installée dans ce petit coin du Jura il y a plus d'une dizaine d'années. Parmi les 3 ha de vigne qu'elle cultive, une petite parcelle de savagnin a donné ce vin discret mais fort harmonieux. D'un beau vert, la robe est brillante et limpide. Noix mûre, noisette, curry et champignon assurent une réelle complexité au nez. Tout en finesse, la bouche développe ces mêmes notes aromatiques. Si la puissance n'est pas l'atout premier de ce vin, son élégance et son côté racé méritent toute notre attention. Le vieillissement ne lui apportera que du bien.

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Détail du vin Domaine Amélie Guillot Savagnin Vieilles Vignes 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Amélie Guillot Savagnin Vieilles Vignes 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Amélie Guillot Savagnin Vieilles Vignes 2001 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Amélie Guillot Savagnin Vieilles Vignes 2001 blanc ont-elles été produites ? 550 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Amélie Guillot Savagnin Vieilles Vignes 2001 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Amélie Guillot Savagnin Vieilles Vignes 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

550 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

DOM. AMÉLIE GUILLOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Arbois