DOMAINE XAVIER DURAND VI 2018 - rouge

Bourgogne • Côte-de-nuits-villages

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Xavier Durand Vi 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

une cuvée hommage au grand père de Xavier Durand, qui a acquis cette vigne aujourd'hui âgée de 70 ans. Dans le verre, un vin puissant et intense issu d'une cuvaison d'un mois et un passage de 16 mois en fût. Aux notes empyreumatiques et fruitées (cassis, fruits rouges) de l'olfaction répond une bouche très équilibrée, aux tanins souples et fins.

Dom. Xavier Durand : Le vigneron

Xavier Durand a repris en 2009 l'exploitation familiale, vieille de 4 générations. Il conduit aujourd'hui un vignoble de 7 ha composé de vignes de 35 à 80 ans sur les communes de Ladoix, Aloxe-Corton, Comblanchien et Nuits-Saint-Georges, tout en agriculture raisonnée.

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Détail du vin Domaine Xavier Durand Vi 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Xavier Durand Vi 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Xavier Durand Vi 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Xavier Durand Vi 2018 rouge ont-elles été produites ? 3 764 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Xavier Durand Vi 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Xavier Durand Vi 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Xavier Durand Vi 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Xavier Durand Vi 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2023 - 2027

Production :

3 764 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. XAVIER DURAND

la Fiche du producteur

Appellation :