DOMAINE VOCORET ET FILS Les Clos 2015 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine Vocoret Et Fils Les Clos 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Bien qu'il soit élevé dans de grands contenants, ce grand cru est encore marqué par le bois à ce stade, ce qui en fait un vin de caractère, ouvert sur le boisé donc, toasté et épicé, mais aussi sur les fruits mûrs, au palais ample et gras, équilibré par une bonne fraîcheur minérale.

Dom. Vocoret Et Fils : Le vigneron

Les Vocoret se succèdent depuis quatre générations. Installé dans les locaux de l'ancienne coopérative laitière de Chablis, leur domaine (40 ha) a pour originalité d'élever ses vins dans des foudres et des demi-muids. De grands contenants qui permettent d'arrondir le boisé.

Détail du vin Domaine Vocoret Et Fils Les Clos 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vocoret Et Fils Les Clos 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vocoret Et Fils Les Clos 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vocoret Et Fils Les Clos 2015 blanc ont-elles été produites ? 6 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vocoret Et Fils Les Clos 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Vocoret Et Fils Les Clos 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vocoret Et Fils Les Clos 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Vocoret Et Fils Les Clos 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : blanquette de poisson.

Garde :
2020 - 2027
Production :
6 400 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis grand cru
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Vocoret Et Fils Les Clos 2015 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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