DOMAINE VIRGINIE ET PIERRE-YVES MEYER Thal Vieilles Vignes 2020 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder

Vin remarquable

Domaine Virginie Et Pierre-yves Meyer Thal Vieilles Vignes 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Issu de très vieilles vignes implantées sur un terroir argileux et vinifié 10 mois dans les foudres ovales traditionnels, ce 2020 offre un nez caractéristique du cépage, citronné et minéral (pierre à fusil), nuancé d'une touche miellée qui signe peut-être le millésime. Son attaque ample et onctueuse, en harmonie avec des notes complexes de citron confit et d'abricot, est équilibrée par une belle tension : ce vin consistant reste sec, sans le moindre sucre résiduel.

Dom. Pierre-yves Et Virginie Meyer : Le vigneron

Depuis le XV^es., on ne compte plus les générations de Meyer qui se sont succédé dans le village viticole de Blienschwiller, au sud du Bas-Rhin. La famille est attachée aux traditions, notamment aux foudres traditionnels, ce qui n'a pas empêché Pierre-Yves d'aller explorer les vignobles australiens avant de prendre la suite de François en 2001 sur l'exploitation (13 ha). Après avoir engagé la conversion bio du domaine (2019), le vigneron a acquis une jument pour labourer les plus vieilles vignes.

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Détail du vin Domaine Virginie Et Pierre-yves Meyer Thal Vieilles Vignes 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Virginie Et Pierre-yves Meyer Thal Vieilles Vignes 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Virginie Et Pierre-yves Meyer Thal Vieilles Vignes 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Virginie Et Pierre-yves Meyer Thal Vieilles Vignes 2020 blanc ont-elles été produites ? 1 496 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Virginie Et Pierre-yves Meyer Thal Vieilles Vignes 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Virginie Et Pierre-yves Meyer Thal Vieilles Vignes 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Virginie Et Pierre-yves Meyer Thal Vieilles Vignes 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

2024 - 2029

Production :

1 496 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. PIERRE-YVES ET VIRGINIE MEYER

la Fiche du producteur

Appellation :