DOMAINE VINCENT PRUNIER La Chatenière 2017 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Saint-aubin

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Vincent Prunier La Chatenière 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Coteau pentu dans la combe menant à Saint-Aubin, côté Puligny, ce 1^ercru réputé, qui doit son nom à l'ancienne présence de châtaigniers, est souvent en vue dans ces pages. Ce 2017 lui fait honneur à travers un joli nez beurré et miellé, agrémenté d'une note plus acidulée de bonbon anglais. La bouche se révèle souple, soyeuse, bien fruitée (fruits jaunes) et d'une bonne longueur.

Vincent Prunier : Le vigneron

Au départ, en 1988, 2,5 ha de vignes hérités des parents, non viticulteurs ; le vignoble couvre 12,5 ha aujourd'hui, et Vincent Prunier s'est imposé comme l'une des valeurs sûres de la Côte de Beaune. En complément de son domaine, il a créé une petite structure de négoce en 2007.

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Détail du vin Domaine Vincent Prunier La Chatenière 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vincent Prunier La Chatenière 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vincent Prunier La Chatenière 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vincent Prunier La Chatenière 2017 blanc ont-elles été produites ? 1 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vincent Prunier La Chatenière 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Vincent Prunier La Chatenière 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vincent Prunier La Chatenière 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2023 - 2025

Production :

1 600 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

VINCENT PRUNIER

la Fiche du producteur

Appellation :