DOMAINE VICO Le Bois du cerf 2018 - rosé

Corse • Corse (vin de)

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Vico Le Bois Du Cerf 2018 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

On ne compte plus les citations pour ce domaine très régulier dans les trois couleurs. Côté rosé, la cuvée met en avant des vignes vénérables (cinquante ans) de grenache et de sciaccarellu. Elle s'ouvre sur une robe claire et un nez puissant qui combine fruits mûrs, fruits frais et nuances presque pâtissières. L'attaque, vivace, tranche avec le nez et ouvre sur un palais intensément fruité, long et rafraîchissant.

Sc Dom. Vico : Le vigneron

Ce domaine de 90 ha est le seul de Corse à ne pas être près de la mer. C'est au cur de l'île, à Ponte-Leccia, que les vignes s'épanouissent sous le regard bienveillant du Monte Cinto, point culminant de l'île.

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Vico Le Bois Du Cerf 2018 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vico Le Bois Du Cerf 2018 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vico Le Bois Du Cerf 2018 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vico Le Bois Du Cerf 2018 rosé ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vico Le Bois Du Cerf 2018 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Vico Le Bois Du Cerf 2018 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vico Le Bois Du Cerf 2018 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Vico Le Bois Du Cerf 2018 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Viandes blanches.

Garde :

2019 - 2020

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

07 à 10 °C

Producteur :

SC DOM. VICO

la Fiche du producteur